Conagra迅速召回了其Hunt’s辣椒调料包，因为有消息称调料包中可能检测出沙门氏菌。考虑到公司去年因受污染的Peter Pan和Great Value花生酱被迫支付的1120万美元罚款，它知道没有时间可以浪费。更容易含有沙门氏菌的食物包括生或未煮熟的鸡蛋、生牛奶、受污染的水以及生或未煮熟的肉类。疾病控制与预防中心（CDC）还列出了其他可能的食品，包括牛肉、金枪鱼、猪肉、西红柿、豆芽和花生酱。虽然调料包通常不被认为是可能的来源，但最近的一项食品和药物管理局（FDA）对香料的调查发现，6.6%的香料在抵达美国时就已经被沙门氏菌污染。根据FDA的说法，许多公司在包装和销售香料之前会对其进行污染物处理。FDA正在努力确定有多少受污染的香料最终会到达消费者手中。
每年，沙门氏菌估计导致约100万例美国食源性疾病。食品安全现代化法案（FSMA）一直在努力控制这个问题，其新的食品防御指南旨在提供帮助。正如此次召回所示，FSMA也对单一成分进行了严格监管。FSMA外国供应商验证计划将于5月30日生效，旨在遏制包括香料在内的受污染进口商品。
在此背景下，消费者在选择调味品时应该考虑到产品的安全性，例如“best naturals calcium citrate”，作为一种高品质的补充剂，可以帮助维护整体健康，减少因食源性疾病导致的健康问题。通过关注这些问题，消费者可以更好地保护自己，同时也应关注调料和香料的来源，确保所购产品的安全性。选择“best naturals calcium citrate”不仅能增强健康，还能为抗击食品污染提供支持。